2013年4月8日上午，每年一屆的中國制冷展主題報(bào)告會(huì)在上海再現(xiàn)精彩。2013年的主題報(bào)告會(huì)關(guān)注如何在當(dāng)前的事實(shí)發(fā)展環(huán)境下，尋求制冷空調(diào)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇，切實(shí)印證了2013中國制冷展“服務(wù)民生，建設(shè)生態(tài)文明”的主題。
   
          主題報(bào)告會(huì)由中國制冷展專家委員會(huì)名譽(yù)主任吳元煒主持，重點(diǎn)關(guān)注了能源發(fā)展與使用狀況、制造業(yè)的轉(zhuǎn)型、建筑行業(yè)發(fā)展給制冷空調(diào)行業(yè)帶來的新挑戰(zhàn)與機(jī)遇、全球冷鏈行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇這4個(gè)方面，以期給中國制冷行業(yè)的發(fā)展帶來一定的方向性指引。
   
         中國能源網(wǎng)首席信息官韓曉平以“美麗中國的能源之戰(zhàn)”為題，介紹了全球以及中國的能源現(xiàn)狀，他指出，目前，中國的主要能源消費(fèi)依靠煤炭，2012年中國煤炭消費(fèi)占據(jù)總能源消費(fèi)的66%，煤炭消費(fèi)幾近失控，在這種狀況下，應(yīng)該推動(dòng)能源生產(chǎn)與消費(fèi)革命，控制能源消費(fèi)總量，在經(jīng)濟(jì)建設(shè)上，要堅(jiān)持發(fā)展是硬道理，但不鼓勵(lì)盲目的、蠻干式的發(fā)展，要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，而不能搞拼資源的發(fā)展、竭澤而漁的發(fā)展、磚頭搬來搬去的空頭發(fā)展。
  
         來自上海圖書館的陳超副館長在會(huì)上發(fā)表了非常有份量的演講，陳超指出，新產(chǎn)業(yè)革命初顯端倪，全球正經(jīng)歷第三次工業(yè)革命，信息技術(shù)引發(fā)制造業(yè)變革到了質(zhì)變的臨界點(diǎn)——未來制造業(yè)將向制造服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型邁進(jìn)。陳超認(rèn)為，制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的融合是必然的發(fā)展趨勢，是人類社會(huì)邁向信息社會(huì)的必然結(jié)果（從工業(yè)化到信息化），也是人類經(jīng)濟(jì)形態(tài)高級(jí)化的必然結(jié)果。從需求的本質(zhì)來看問題、解決問題，是制造業(yè)向制造服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
  
       陳超還舉例說明了制造業(yè)服務(wù)化的實(shí)現(xiàn)途徑：一是基于產(chǎn)品的衍生服務(wù)，包括售前、售后服務(wù)，例如中國的海爾集團(tuán)在這方面做得比較細(xì)；二是提供“產(chǎn)品+服務(wù)”，且核心價(jià)值在服務(wù)的組合式解決方案，改售為租，以取得更大的效益。例如施樂、羅斯萊斯等品牌；三是與制造業(yè)相關(guān)服務(wù)業(yè)務(wù)多元化擴(kuò)張，通過投資收購或者兼并等方式進(jìn)入與主營制造業(yè)務(wù)相關(guān)或非相關(guān)的服務(wù)業(yè)，例如GE；四是生產(chǎn)過程的“服務(wù)”比重提高，對(duì)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的依賴性增強(qiáng)。
  
      陳超認(rèn)為，制造業(yè)向制造服務(wù)業(yè)邁進(jìn)的本質(zhì)根源在于工業(yè)化和信息化深度融合。這種邁進(jìn)將給我們帶來新的挑戰(zhàn)，例如，“中國制造”將可能遭遇“腹背夾擊”；智能化制造造成用工減少，人們將更多地面臨就業(yè)難題等。因此這種工業(yè)革命一定會(huì)帶來管理革命以及科學(xué)文化的融合創(chuàng)新。
   
      在前兩個(gè)關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢的報(bào)告后，主題論壇對(duì)制冷空調(diào)行業(yè)面臨的機(jī)遇進(jìn)行了關(guān)注。作為和百姓生活息息相關(guān)的一個(gè)行業(yè)，制冷空調(diào)行業(yè)已經(jīng)不是一個(gè)獨(dú)立存在的設(shè)備行業(yè)，它的發(fā)展已經(jīng)融入到建筑、冷鏈物流等民生行業(yè)的發(fā)展當(dāng)中。
  
      中國制冷展專家委員會(huì)主任吳德繩就建筑行業(yè)發(fā)展給制冷空調(diào)行業(yè)帶來的新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇進(jìn)行了形象、生動(dòng)的剖析。吳德繩發(fā)言指出，人們的建筑需求越來越大，對(duì)建筑的要求標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，建筑業(yè)的發(fā)展就遇到了困惑和技術(shù)瓶頸。而制冷與空調(diào)行業(yè)作為建筑業(yè)里的一片綠葉，其發(fā)展為建筑行業(yè)的發(fā)展帶來了解惑的機(jī)會(huì)。同時(shí)，制冷空調(diào)行業(yè)擔(dān)當(dāng)起了保護(hù)環(huán)境的責(zé)任。從對(duì)高校專業(yè)名稱“建筑環(huán)境與能源應(yīng)用”的確定到科技最高獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得，無不顯示著這個(gè)幼小、稚嫩的行業(yè)越來越得到國家、人民的重視。
   
      國際氨制冷學(xué)會(huì)主席Bruce Badger做了題為《全球冷鏈發(fā)展機(jī)遇》的報(bào)告，他認(rèn)為，在全球特別是中國，冷鏈業(yè)正面臨著巨大的發(fā)展機(jī)遇。“中國的中產(chǎn)階級(jí)人口相當(dāng)于整個(gè)美國的人口（330000000），2015年將增長到超過500000000人；同時(shí)，將有超過250000000人從農(nóng)村遷移到城市地區(qū)，這意味著他們的資源需求在每一個(gè)層次都將是巨大的。”Bruce Badger說。
   
      Bruce Badger建議，中國應(yīng)建立一套標(biāo)準(zhǔn)，來規(guī)定每種食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程的最低要求，包括初始過程和處理，冷藏運(yùn)輸，食品加工，冷藏儲(chǔ)存和銷售點(diǎn)的溫度參數(shù)的設(shè)置等。在美國，這些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)由行業(yè)和政府合作制定，相對(duì)比較完善，參與標(biāo)準(zhǔn)制定的機(jī)構(gòu)有美國農(nóng)業(yè)部、美國食品和藥物管理局、美國供暖制冷與空調(diào)工程師協(xié)會(huì)（ASHRAE）、全球冷鏈聯(lián)盟（GCCA）等。